東根フルーツワインは、6月に仕込んだ佐藤錦ワインと紅さやかワインを２回の滓引きを経て、清澄化を早めましたので、8月８日（土）にFresh & Fruityで出来立ての２種のさくらんぼワインをリリースいたします。
今年の佐藤錦ワインは、佐藤錦特有の風味とまろやかなコクがあり、紅さやかワインは独特のフローラルな香りと優雅で豊潤な味わいです。特に、醗酵時に高温にならないようにチラーをもちいて温度を20℃以下に下げ、さくらんぼの香りが消失しないように格段の注意を払いました。2019年の２種のさくらんぼワインは、共にFoodex Japanのアルコールドリンクん部門で受賞し、さらに、「にっぽんの宝物」山形県大会においてグランプリを受賞し、今年の５月末には完売になり、お客様には予約注文を受け付けていました。予約をいただいていた方には、今週中に発送いたします。また、８月８日（土）には東根市のファーマーズマーケット、「よってけポポラ」において試飲・販売を行います。是非、2020年の２種のさくらんぼワインを味わって見てください。
