NHK山形放送局の「いいねハンター」がシャインマスカットワインの醸造体験をしてリポートしてくださいました。
NHK山形放送局の情報番組「やままる」の中で、10月6日に「いいねハンター」として野田アナウンサーが「東根フルーツワイン」をご訪問してくださり、当ワイナリーでのシャインマスカットワイン製造の醸造体験をし、リポートしてくださいました。その他、各種のフルーツワインをご試飲していただき、感性豊かなコメントをいただきました。シャインマスカットワインは熟成を経て、クリスマス前の12月中旬に完成します。楽しみです。
写真は①シャインマスカットの除梗・破砕作業、②シャインマスカットの破砕果汁、③シャインマスカットの搾汁、④酵母添加３日後の盛んに発酵している様子
