佐藤錦（さくらんぼ）

1本(500ml)あたり1.2㎏もの完熟佐藤錦を使用しています。バラ色が華やかでさわやかな酸味とまろやかなコクがあり、和食、中華、韓国料理や燻製、焼き魚などと相性抜群です。
代謝促進、疲労回復効果が期待されるアスパラギンや、血圧降下作用のあるニコチアナミン等のアミノ酸、血糖値上昇抑制効果や皮膚のシミ抑制が期待されるクロロゲン酸などのポリフェノールが多く含まれています。

FOODEX JAPAN 2019にて行われた「ご当地フードグランプリ」にてアルコール部門金賞及びご当地審査賞受賞の最新ヴィンテージ。
にっぽんの宝物JAPANグランプリ2019-2020新体験・イノベイティブ部門にて紅さやかワインと共に準グランプリを受賞。

成分分析